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  • 健やかな「食」と「生活習慣」を

    実現するための環境づくり

    一般社団法人日本オーガニックライフ協会は、

    農家、飲食店、料理研究、食品開発、メディア、

    食品卸、フードマーケティングなど、

    食をテーマに活動する様々なメンバーで構成されています。

     

    活動の目的は…

    これから生まれてくる子どもたちのための、

    すこやかな「食」と「生活習慣」づくり

     

    子どもの体質ができあがる7歳までの間に、

    健全な食生活を送ることができるかどうかは、

    子ども自身では決めることができません

     

    お父さん、お母さん、そのまわりの方々の努力が必要ですが、

    ご両親にその意思があっても、

    環境が整っていないことで実現できないのが現状です

     

    そこで、日本オーガニックライフ協会では、

    これから生まれてくる子どもたちのための、

    すこやかな「食」と「生活習慣」を実現するための

    環境づくりを目指して活動いたします

     

     

  • 活動内容

    安全、安心な農作物で美味しいお料理をつくるエキスパート

     

    オーガニック料理

    ソムリエの認定

    NOLAでは、オーガニックな農作物をつかって、すこやかな体と心をつくる料理ができるエキスパート=オーガニック料理ソムリエの資格認定をしています。

    「農薬」「化学肥料」をできる限りつかわない昔ながらの自然農法で栽培された、安心安全な農作物で、キッチンから健康をつくることができる人材を育成しています。

    2.安全、安心な農作物をつかったレシピ開発

    日本オーガニックライフ協会の略称であるNOLAとは、野良仕事の「野良」。すなわち「野菜が良くなる」という意味合いも込められています。

    安全、安心な昔ながらの自然農法でつくられた野菜の良さを生かしたレシピ開発に取り組んでいます。

    3.安全、安心な農作物のマルシェ

    JR有楽町駅前の交通会館1階にて定期的に開催している銀座農園さん主催のファーマーズマルシェにて、安全、安心な野菜をつかったスイーツを認定しています。

    4.安全、安心な農作物の二次加工のサポート

    安心、安全な農作物をつかった加工食品の商品開発、および販売の支援をおこなっています。※写真は平塚の横田園芸で開発した無農薬栽培の食用バラでつくったジャム

    5.安全、安心な農作物の情報発信

    安全、安心な農作物を栽培している農家の情報発信を支援しています。※写真は平塚の夕陽ヶ丘ファーマーズのホームページ

  • 協会のアドバイザー

    銀座農園

    株式会社

    http://www.ginzanouen.jp/

    株式会社

    日本の水田

    を守る人々

    戸田

    耕一郎さま

    ウェブマガジンIN YOU編集長/Vege&Fork Market主催

    http://macrobiotic-daisuki.jp

    鈴木

    啓子さま

    株式会社リブレライフ
    取締役

    http://www.riblelife.com/

    坂田

    真琴さま

    Organic Mother Life 代表

    http://ameblo.jp/ria-life/

    坂上

    愛佳さま

    Himemama代表

    https://himemama.com/

    吉岡

    和彦さま

    BugrassFarmers代表

    http://bugrassfarmers.jp/

    日下部

    淑美さま

    BODY INVESTMENT、Virtue代表取締役

    http://www.bodyinvestment.jp/

    持田

    怜美さま

    雑穀クリエイター、雑穀Milletche

    http://www.milletche.com

    ギール

    里映さま

    オーガニックショップギールズ代表

    facebook.com/geales.organic

    松本

    敏弘さま

    株式会社ハレルヤ代表取締役

    http://hareruya.jp/

    大工原

    忍さま

    メディカルアロマ.ハーブ、スペシャリスト
    http://www.aroma.cx

  • 日本オーガニックライフ協会の概要

    協会名

    一般社団法人

    日本オーガニック

    ライフ協会

    代表理事

    はりまや佳子

     

    卒業生1,200名を超えるG-veggieマクロビオティック☆キレイ料理教室主宰。

     

    料理教室の詳細はコチラをクリック

    住所

    東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館6階銀座ファーマーズラボ内

  • メディア掲載

  • アクセス

    〒100-0006 

    東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館6階

    銀座ファーマーズラボ内

     

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